A receitinha de hoje é muito fácil, muito simples e que ainda vai nos render muitas receitas, é o LEITE DE SOJA caseiro, o nosso primeiro leite vegetal aqui.. Esse sabor desagradável pode ser eliminado ao saborizar ou adoçar o leite de soja com ingredientes simples e naturais! Veja o que pode ser misturado no leite de soja para saborizar: Açúcar: adicione 3 colheres de sopa de açúcar para cada 1,8 l de leite de soja.
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Comprado vs. Caseiro: não são iguais. Apesar dos dois produtos terem a soja como base, não são iguais. O leite de soja comprado é muito mais uma formulação per se (o que não significa ser uma coisa ruim ou errada) para ficar mais próxima do leite de vaca.. Já o leite de soja caseiro é a soja praticamente pura. Você vai sentir o sabor característico de…. O leite de soja contém 40% de proteína na sua composição, o que ajuda a equilibrar os níveis de insulina e glicose no sangue. Consequentemente, afasta-se assim a chance de aparecimento da diabetes tipo 2, bem como aumenta a prevenção de problemas nos rins - como insuficiência renal.. o sabor do leite de soja pode parecer estranho.
